Мгновенный шашлык из куриной грудки

Ingredients

• 4 крупных филе куриной грудки
• 200 г помидоров черри
• 1 желтый сладкий перец
• оливковое масло
• 0.5 ч. л. порошка карри
• соль
• свежемолотый черный перец
• тонкий лаваш - для подачи

Directions

1. Грудку нарезаем на кусочки одинакового размера (2х2х3 см). Посыпаем солью, перцем, карри и поливаем оливковым маслом. Втираем масло со специями в мякоть и оставляем в покое на пятнадцать-тридцать минут при комнатной температуре.
   
2. Перец очищаем и нарезаем на кусочки (2х2 см), солим и смазываем маслом. На тонкие шампуры нанизываем мякоть курицы, перец и помидоры, чередуя.
   
3. Готовим шашлыки на мангале (угли должны хорошо прогреться) в течение десяти-двенадцати минут, постоянно поворачивая.