Мясо с корицей: видео-рецепт

Ingredients

• 700 г мяса (любого)
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 луковица
• 1 зуб. чеснока
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. горчицы
• 3 ст.л. сметаны
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• 30 г свежей зелени
• 250 мл воды

Directions

1. Мясо нарезать мелко и обжарить на растительном масле 10 минут на большом огне.
2. Лук и чеснок нарезать крупно иивместе с мясом обжарить еще 5 минут.
3. Для соуса смешать сметану, корицу, соль, перец, горчицу и соевый соус с водой.
4. Залить этой смесью мясо и тушить 30 минут под крышкой на медленном огне.
5. За 5 минут до готовности добавить любую зелень.