Моченые яблоки с медом и горчицей

Ingredients

• Горчица — 2 ст.л. (порошок)
• Яблоки — 1.5 кг
• Мед — 100 г
• Вода — 2 л
• Соль — 40 г

Directions

1. Яблоки промываем, выкладываем в глубокую емкость.
2. Добавляем горчичный порошок.
   
3. Мед смешиваем с горячей водой, добавляем соль, перемешиваем.
4. Вливаем горячий маринад в емкость с яблоками. Ставим сверху груз.
   
5. Оставляем в покое на три недели при комнатной температуре. Спустя это время яблоки будут готовы к употреблению.