Запеченная мойва в кукурузной муке

Ingredients

• Мойва - 300 гр.
• Уксус винный - 2 ст.л.
• Мука кукурузная - 3 ст.л.
• Соль
• перец
• Растительное масло

Directions

1. Рыбу очищаем, моем. В воду добавляем уксус, заливаем водой рыбу на двадцать минут.
   
2. Воду слить, рыбу посолить и поперчить.
3. Каждую штуку обвалять в муке.
   
4. Форму для запекания смазать маслом, выложить рыбу.
   
5. Отправляем в духовку на двадцать минут, температура — 180 градусов.