Directions
0/0 steps made- Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем сливки, ванильный сахар и щепотку соли. Когда молоко закипит, добавляем 2 ст. ложки сахара и цедру.
- Высыпаем рис и варим 2 минуты, постоянно помешивая. Затем уменьшаем огонь до минимального, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем готовиться на 30-35 минут. Крышку все это время не открывать!
- В сотейник или ковшик высыпаем вишню, добавляем оставшийся сахар, 3 ст. ложки воды и доводим до кипения. Разводим крахмал в 1 ст. ложке холодной воды, добавляем к вишне, перемешиваем и даем остыть.
- Рис раскладываем по тарелкам, сверху украшаем вишней.
Приятного аппетита!