Молодой картофель с помидорами

Ingredients

• Помидоры — 150 Грамм
• Петрушка — 3 Грамма
• Лук репчатый — 60 Грамм
• Картофель — 350-400 Грамм (молодой)
• Масло растительное — 40 Грамм
• Укроп — 3 Грамма
• Соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу

Directions

1. Картошку очищаем и моем. Отвариваем пятнадцать минут, солим. Сливаем воду.
2. Лук очищаем и нарезаем на полукольца. Обжариваем на масле до золотистости.
3. Помидоры нарезаем на кусочки. Добавляем к луку.
   
4. Добавляем картошку, перемешиваем, прогреваем пару минут. Посыпаем рубленой зеленью.