Морковные оладьи: видео-рецепт

Ingredients

• Морковь-1 шт
• Мука-3 ст.л
• Сахар-2ст.л
• Яйцо-1 шт
• Сливочное масло-20 гр
• Растительное масло для жарки
• Сметана для подачи

Directions

1. Натереть морковь на мелкой тёрке.
2. Смешать масло, яйцо, сахар, морковь, муку.
3. Смазать сковороду маслом и разогреть.
4. Выложить морковные оладьи ложечкой на сковороду.
5. Жарить с каждой стороны по 2-3 мин.
6. Подавать такие оладьи лучше всего со сметаной. Можно и с джемом.