Directions
0/0 steps made- Нарезаем на пластинки свинину, отбиваем молоточком. Солим и перчим.
- Соленые огурцы и сыр нарезаем на полоски.
- Выкладываем на мясо сыр и огурцы, добавляем рубленый чеснок. Сворачиваем в рулетик.
- Панируем в муке и окунаем в смесь взбитого яйца.
- Разогреваем масло, обжариваем сначала две-три минуты на сильном огне, убавляем огонь и жарим под крышкой пятнадцать-двадцать минут на минимальном огне.