Мясо по-здоровски

Ingredients

• Майонез — 1 ст.л.
• Свинина — 300 г
• Соль — 3 щепотки
• Горчица зернами — 1.5 ч.л.
• Сыр — 50 г
• Перец черный молотый — 3 щепотки

Directions

1. Нарезаем мясо как на отбивные и выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазав растительным маслом, посолив и поперчив. Объединяем майонез и горчицу в отдельной мисочке, после чего смазываем мясо.
   
2. Натираем сыр на мелкой терке и выкладываем поверх мяса.
   
3. Запекаем в духовке при ста девяноста градусах в течение сорока минут.