Мясо с луком, морковью и рисовой лапшой

Ingredients

• 500 г мяса
• 250 г рисовой лапши
• 200 г моркови
• 150 г лука
• 3–4 зубчика чеснока
• зелень по вкусу
• растительное масло
• соль и перец

Directions

1. Измельченный лук и натертую морковь обжарить на растительном масле.
   
2. Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками, немного посолить, поперчить. Закрыть крышкой и жарить, помешивая, 25–40 минут (время приготовления зависит от вида мяса).
   
   
3. Добавить измельченный чеснок, хорошо размешать и через три минуты снять с огня.
   
4. В кипящей воде отварить лапшу по инструкции на упаковке.
5. На порционные тарелочки выложить отваренную лапшу, на лапшу аккуратной горочкой выложить тушеное мясо, блюдо посыпать мелко рубленым зеленым луком.