Directions
0/0 steps made- Мясо промыть, обсушить.
- Натереть баранину томатным соусом, смешанным с солью, специями и чесноком.
- Выложить мясо в рукав, плотно закрыть его, сверху сделать парочку проколов, выложить в жаростойкую форму и поставить в нагретую до 180 градусов духовку, запекать баранину около 2 часов.
- Определить готовность блюда можно, сделав прокол в мясе. Если из него вытекает прозрачный сок, значит блюдо готово.
- Подавать мясо «Новогодний пир» нужно обязательно горячим.