Ingredients
Directions
0/0 steps made- Крекер измельчить до состояния крошки, добавить сахар, муку и растопленное сливочное масло, перемешать.
- Противень застелить фольгой, распределить массу. Выпекать шесть-семь минут при температуре 175 градусов.
- Смешать яйца со сгущенкой в блендере. Добавить лимонную цедру.
- Влить сок лаймов и лимонов, перемешать.
- Цедру лайма с мятой измельчить с помощью блендера. Добавить половину лимонной смеси. Перемешать, выложить на запеченный корж. Выпекать пять-шесть минут.
- Далее корж залить оставшейся лимонной смесью, убираем в духовку еще на пятнадцать минут.
- Остудить, убрать в холодильник на два часа.