Directions
0/0 steps made- Картофель натираем на мелкой тёрке, отжимаем лишнюю жидкость.
- Лук перемалываем в блендере или натираем на тёрке. Добавляем лук к картофелю.
- Яйцо взбиваем с солью и перцем. Добавляем к картошке с луком. Перемешиваем.
- Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем.
- На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла.
- С помощью ложки формируем драники. Обжариваем с 2 сторон на среднем огне до зарумянивания.
- Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Готово! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!