Directions
0/0 steps made- Рыбу необходимо разморозить, удалить внутренности и плавники. Нарезать на порционные куски. Затем натереть солью.
- На сковороде растопить сливочное масле на медленном огне, добавить перец горошком и лавровый лист.
- Лук нарезать на полукольца, выложить на сковороду, тушить две-три минуты.
- Добавляем рыбу, накрываем крышкой. Тушим десять-двенадцать минут на слабом огне.
- Далее рыбу переворачиваем, тушим еще десять-двенадцать минут.