Новогодний кофе

Ingredients

• Вода — 220 мл (100 мл. — для сиропа. 120 мл. — для кофе)
• Корица — 1 ч.л.
• Молотый кофе — 9гр.
• Сахар — 1/2 стакана
• Имбирь молотый — 1 ч.л.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Молоко — 100-120 мл

Directions

1. Соединяем все специи, ванильный экстракт, воду и сахар. Доводим до кипения и томим при слабом огне пятнадцать минут.
   
2. Варим эспрессо любым способом.
   
3. Взбиваем молоко в пенку при помощи капучинатора.
   
4. Наливаем пару ложек пряного сиропа в стакан, добавляем эспрессо и аккуратно вливаем взбитое молоко.