Нут с чесноком

Ingredients

• Нут — 200 Грамм
• Овощной бульон — 0.25 Стакана
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Перец сладкий красный — 0.5 Штуки
• Сок лимонный — 1 Чайная ложка
• Зелень — 1 Ст. ложка (мелко рубленная)
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Перец чили — По вкусу (по желанию)

Directions

1. Нут заранее замачиваем на пять-шесть часов. Затем сливаем воду, заливаем чистой водой и варим до готовности.
2. Нарезаем красный перец, чеснок и лук. Обжариваем до готовности на растительном масле.
   
3. К овощам добавляем нут и бульон, готовим три-четыре минуты на сильном огне, бульон должен полностью выпариться.
   
4. Добавляем зелень, черный перец и сок лимона.