Огурчики «в шубке»

Ingredients

• свинина филе - 800 гр.
• огурец соленый - 2 шт.
• соль
• перец
• растительное масло

Directions

1. Свинину нарезаем на тонкие пластины.
   
2. Каждый кусочек мяса завернуть пищевую пленку и отбить.
3. Посолить и поперчить.
   
4. Огурец нарезать на четыре части.
5. Выложить по брусочку огурца на мясо и свернуть в рулет.
   
6. Обжарить рулеты на масле по три-пять минут со всех сторон на среднем огне.
   
7. Затем выложить рулеты в форму для запекания, готовить пятнадцать минут при температуре 200 градусов.