Оладьи из капусты с сыром из духовки

Ingredients

• капуста - 200 гр.
• молоко - 300 мл.
• зелень - 2 ст.л.
• сметана - 1 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• сыр твёрдый - 50 гр.
• соль
• перец
• мука - 2-3 ст.л.
• разрыхлитель - 1/4 ч.л.
• сметана - по вкусу

Directions

1. Капусту нашинковать. Опустить в кипящее молоко на одну-две минуты, затем откинуть на сито и остудить.
   
2. Смешать яйцо, капусту, сметану, рубленную зелень, тертый сыр, перец, соль, разрыхлитель и муку.
   
3. Все перемешать, убрать в холодильник на тридцать минут.
4. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить массу с помощью столовой ложки.
   
5. Готовить двадцать-двадцать пять минут при температуре 180 градусов.