Оладьи с творогом и малиной

Ingredients

• овсяные хлопья - 30 г
• отруби овсяные - 1 ст.л.
• кукурузная мука - 1 ст.л.
• разрыхлитель - 1 щепотка
• творог - 200 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сахарозаменитель - по вкусу
• йогурт - 3 ст.л.
• малина - 100 г
• ванилин - по вкусу

Directions

1. Овсяные хлопья измельчаем до состояния муки, смешиваем с кукурузной мукой, отрубями, разрыхлителем и сахарозаменителем.
   
2. Добавляем столовую ложку йогурта, 100 грамм творога и 2 яйца. Перемешиваем до однородности.
   
3. Делаем начинку: смешиваем 100 грамм творога, две столовые ложки йогурта, ванилин и сахарозаменитель.
4. На сухой сковороде с антипригарным покрытием печем оладьи, используя специальную форму. Оладьи делаем с начинкой, выкладываем сначала столовую ложку теста, следом начинку, сверху еще тесто.