Оливье с лососем

Ingredients

• Картофель-200 г.
• Красный лук-1 шт.
• Зеленый горошек консервированный-100 г.
• Свежий огурец-1 шт.
• Соленый огурец-1 шт.
• Морковь-1 шт.
• Семга слабосоленая-250 г.
• Зеленый лук-20 г.
• Майонез-80 г.
• Лимонный сок-5 мл.
• Соль
• Черный перец
• Укроп-20 г.

Directions

1. Морковь и картофель отварить, дать остыть, очистить.
2. Огурец очистить от кожицы. Нарезать овощи, соленые огурцы, красный лук и рыбу мелким кубиком.
3. Зеленый лук нарезать соломкой. Укроп мелко нарезать.
4. Для соуса смешать майонез с лимонным соком.
5. Смешать все ингредиенты с зеленым горошком, перемешать и заправить соусом.
6. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать, украсив зеленью.