Омлет с беконом и сыром Проволоне

Ingredients

• Яйцо - 4 шт.
• Молоко - 2 ст.ложки
• Сыр Пармезан - 20 г. (тертый)
• Бекон - 50 г.
• Сыр Проволоне - 100 г.
• Соль и перец по вкусу
• Сливочное масло

Directions

1. В миске взбиваем яйца с молоком, тертым сыром, солью и перцем.
   
2. Сыр проволоне нарезаем ломтиками, а бекон — на маленькие кубики.
3. Растопите немного сливочного масла на сковороде, затем влейте смесь из яиц.
4. Как омлет немного загустеет, положите в центр бекон с проволоне.
   
5. Сложите омлет с двух сторон с помощью лопатки. Закройте сковороду крышкой и готовьте, пока сыр не начнет таять.
   Приятного аппетита!