Рулет из яичных белков с сыром, ветчиной и оливками

Ingredients

• Яичный белок - 4 шт.
• Сыр - 20 г. (тертый)
• Куркума - 1/2 ч.ложки
• Ломтики сыра - 6 шт.
• Вареная ветчина - 100 г.
• Зеленые оливки - 100 г.
• Соль

Directions

1. Взбиваем белки со щепоткой соли миксером.
2. Добавляем мелко тертый сыр, куркуму и перемешиваем аккуратно лопаткой.
   
3. На противень застелите бумагу для выпечки, положите белковую смесь и выровняйте. Ставим минут на 10 готовиться в духовку при 180 градусах.
   
4. Затем выкладываем ломтики сыра, ветчины и нарезанные оливки.
   
5. С помощью бумаги заверните все в рулет, закрепите бумагу с двух краев и оставьте на 30 минут, чтобы форма хорошо зафиксировалась.
   
   Приятного аппетита!