Осенний витаминный салат

Ingredients

• Капуста — 400 г
• Перец черный молотый — По вкусу
• Морковь — 150 г
• Виноградный уксус — 1 ч.л.
• Растительное масло — 50 мл
• Перец сладкий — 150 г
• Зелень — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Лук — 100 г
• Сахар — По вкусу

Directions

1. Капусту шинкуем, добавляем соль и сахар, мнем руками.
2. Добавляем соломку болгарского перца, тертую морковь, перец и соль по вкусу.
   
3. Добавляем рубленную зелень.
4. Поливаем маслом и уксусом, перемешиваем и отправляем на два часа в холодильник.