Directions
0/0 steps made- Говядину нарезать на пластины, отбить, посолить, поперчить, обмазать горчицей, убрать в холодильник на 1 час.
- Приготовить кляр: взбить яйца с мукой.
- Опускать каждый кусок в тесто.
- Жарить на разогретой сковороде с маслом 5 минут с одной стороны.
- Перевернуть и обжарить 5 минут с другой стороны. Далее пару минут выдержать под крышкой.
Приятного аппетита!