Directions
0/0 steps made- Наливаем масло в сковородку, нагреваем .Выкладываем мелко нарезанное мясо, заливаем водой и тушим до готовности. Солим и перчим.
- Как обжарится мясо, добавляем мелко нарезанные лук и морковь, обжариваем минут 10.
- Добавляем мелко нарезанный картофель, сладкий перец и баклажан .
- Добавляем томатную пасту, немного воды и тушим до готовности картофеля.
- Немного солим, добавляем чеснок и петрушку, рагу готово. На гарнир отвариваем макароны и выкладываем рагу. Приятного аппетита!