Овощной суп без картошки

Ingredients

• Грибы — 100 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Лук-порей — 1 Штука
• Горошек — 100 Грамм (у меня замороженный)
• Брюссельская капуста — 100 Грамм
• Соль и специи — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Сливочное масло — 1 Чайная ложка (по желанию)

Directions

1. Лук-порей обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости.
   
2. В кипящую воду выкладываем морковь, горошек и грибы, добавляем соль.
   
3. Через десять минут добавляем лук и брюссельскую капусту. Также можно добавить лавровый лист и специи. Варим пятнадцать мину на среднем огне.
   
4. Подаем с рубленной зеленью.