Овощной суп классический

Ingredients

• Вода — 2.5 Литра
• Картофель — 3 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Цветная капуста — 200 Грамм
• Зеленый горошек — 70 Грамм
• Зелень — 1 Пучок
• Соль — По вкусу
• Сливочное масло — По вкусу (порционно )

Directions

1. Все моем и очищаем. Воду доводим до кипения, добавляем соль.
2. С помидора снимаем кожуру.
3. Картошку, лук и морковь нарезаем. Добавляем в воду, варим пятнадцать минут.
   
4. Разбираем цветную капусту на соцветия. Помидор нарезаем кубиками, укроп измельчаем.
   
5. Добавляем в суп горошек, цветную капусту и помидор. Варим десять минут.
   
6. Добавляем зелень. Даем супу настояться десять-пятнадцать минут. Подаем со сливочным маслом.