Овсяная каша с овощами

Ingredients

• Овсяная каша — 100 г
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидор черри — 5 шт.
• Соль — 1 ч.л.

Directions

1. Лук нарезаем мелко и выкладываем в разогретое масло. Добавляем тертую морковку, обжариваем четыре-пять минут.
   
2. Перец промываем и мелко нарезаем, добавляем к овощам. Обжариваем три-четыре минуты.
3. Добавляем нарезанные помидоры, соль. Готовим еще пять-шесть минут на среднем огне.
   
4. Отвариваем овсянку. Выкладываем на тарелку. Добавляем овощи и украшаем по желанию зеленью.