Панакотта с дыней

Ingredients

• молоко коровье - 200 г
• дыня (замороженная) - 200 г
• желатин - 1 ст.л.
• ванилин - 1 щепотка
• мед - 1 ст.л.

Directions

1. Желатин замачиваем в 100 г молока. Оставляем в покое на сорок минут.
   
2. Дыню размораживаем.
3. Набухший желатин растапливаем на водяной бане.
   
4. Смешиваем все ингредиенты, выливаем в форму и убираем в холодильник на два часа.