Пасха с шоколадом

Ingredients

• Творог 9% — 350 Грамм
• Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
• Йогурт — 2 Ст. ложки (густой)
• Масло сливочное — 1 Ст. ложка
• Шоколад темный — 70 Грамм (50 г - в творожную массу; 20 г - для глазури)

Directions

1. Сметану, творог и размягченное сливочное масло пробиваем до однородности в блендере.
2. 50 г шоколада натираем на терке. Форму для пасхи смачиваем и ставим в глубокую тару. Форму застилаем в два слоя марли.
   
3. В творожную массу добавляем тертый шоколад и все хорошо перемешиваем.
4. Массу выкладываем в форму, накрываем марлей и ставим сверху блюдце с гнетом.
   
5. Пасху оставляем в прохладном месте на десять-двенадцать часов. Периодически сливаем сыворотку.
6. Аккуратно освобождаем пасху из формы.
7. Шоколад растапливаем на водяной бане и украшаем им пасху.