Паста с курицей и грибами в сливках: видео-рецепт

Ingredients

• 200 г шампиньонов
• 400 г куриного филе
• 3 ст.л. растительного масла
• 300 г спагетти
• 150 мл сливок
• 5 шт. шляпок гвоздики
• Сушеный чеснок по вкусу
• Щепотка сушеной зелени
• Перец по вкусу
• 0.5 ч.л. соли

Directions

1. Грибы порезать крупно и обжарить на растительном масле на большом огне 5 минут.
2. Добавить курицу средними кусочками и обжарить еще 10 минут на большом огне.
3. Добавить сушеный чеснок, соль, перец, сушеную зелень и гвоздику. Я беру без ножек, только шляпки 5 штучек и растираю сразу пальцами в мелкую крошку. Получается очень тонкий аромат.
4. Добавить сливки и потушить 10 минут.
5. Спагетти приготовить по инструкции и соединить с курицей и грибами.
6. Хорошо перемешать и наслаждаться вкусом пасты.