Directions
0/0 steps made- Подготовим продукты:
- Пасту отварить до состояния «Al dente» – в кипящую подсоленную воду положить макароны и достать их через 7 мин, слив воду.
- Для соуса: помыть и очистить шампиньоны, нарезать их вместе с ветчиной средними кубиками.
- В сковороду вылить сливки, добавить ветчину и грибы. Посолить и поперчить по собственному вкусу. На сильном огне довести до кипения, затем на среднем огне потушить соус около 10 минут до загустения.
- Выложить пасту на тарелки, сверху добавить грибы и ветчину в сливочном соусе. По желанию, можно посыпать блюдо тертым твердым сыром. Блюдо можно украсить помидорами черри, сладким перцем, базиликом – все эти ингредиенты отлично сочетаются с пастой в сливочном соусе.