Перловка с куриными желудками в мультиварке

Ingredients

• Куриные желудки — 400 г
• Специи — 0.5 ч.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Морковь — 1 шт.
• Перловая крупа — 150 г
• Соль — 1 ч.л.
• Вода - 300 мл

Directions

1. Морковку натираем на мелкой терке, лук мелко нарезаем.
   
2. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем овощи и включаем режим «жарка».
3. Куриные желудки очищаем и нарезаем на кусочки, выкладываем в чашу мультиварки, обжариваем пять минут.
   
4. Добавляем промытую перловку, а также воду, соль и специи. Перемешиваем и готовим в режиме «Тушение» в течение часа.