Ingredients
Directions
0/0 steps made- Готовим тесто: в миске растираем сахарный песок с размягченным сливочным маслом.
- Разобьем яйца, размешаем, нальем молоко, еще раз смешаем.
- Просеем муку, всыпем разрыхлитель, замесим мягкое тесто.
- Персики острым ножом порежем на небольшие дольки.
- Противень застелим пекарской бумагой, выльем ровным слоем тесто.
- На тесто аккуратными рядами распределим дольки персика.
- Для крема взбить сметану с песком.
- Форму с тестом убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
- Горячий пирог залить сметанным кремом, дай полностью пропитаться в течение трех часов.
Затем нарезать на порционные куски.
