Песочное печенье «Звездочка»: видео-рецепт

Ingredients

• Сливочное масло (или маргарин)-200 гр
• Сахарная пудра -100 гр (3/4 стакана)
• Яйцо-1 шт
• Ванилин-1.5 гр (1 пачка)
• Разрыхлитель -1 ч.л (5 гр)
• Мука -440 гр (~3.5 стакана)

Directions

1. Растереть сливочное масло с сахарной пудрой.
2. Добавить яйцо, хорошо перемешать венчиком.
3. Добавить ванилин, разрыхлитель и просеять 3,5 стакана муки, вымесить тесто.
4. Убрать тесто в холодильник на 30-40 минут.
5. Охлаждённое тесто хорошо раскатать и вырезать формами печенье.
6. Печенье переложить на противень, застеленной пекарской бумагой. Духовку предварительно нагреть до 180 градусов. Выпекать 10-15 минут.  Приятного аппетита.