В просеянную муку добавляем cоль, сахар, масло растительное, дрожжи, тёплую воду. Замешиваем тесто и оставляем подходить на 1 час.
В говяжий фарш добавить репчатый лук, нарезанный мелко, минеральную воду, соль, перец. Перемешиваем. Начинка готова.
Приготовим соус. Смешиваем сметану и кетчуп.
Достаем тесто, делим на части . Раскатываем каждую часть, намазываем соусом. Кладём фарш, помидоры сверху и отправляем в разогретую до 220 градусов на 20 минут.
Достаем пиццу, посыпаем тертым сыром и отправляем ещё на 3 минуты .
В конце посыпаем измельченной зеленью.
