Directions
0/0 steps made- Петрушку, лук и мяту промываем и очень мелко нарезаем.
- В широкой миске сделаем маринад: смешиваем мяту, лук, петрушку, сок лимона, соль и горчицу.
- Морковку очищаем и натираем на крупной терке. Можно также порезать на очень тонкую длинную соломку.
- Маринад перемешиваем с морковкой, добавляем оливковое масло.
- Миску застилаем пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.
- Пробуем, добавляем масло и лимонный сок по вкусу.
- Оставляем в холодильнике на 8-9 часов, а можно даже на пару дней, морковка должна хорошенько пропитаться заправкой.
- Перед подачей посыпаем черным перцем.