Пикантный соус к мясу из крыжовника

Ingredients

• Крыжовник зелёный - 1 кг
• Чеснок - 300 гр.
• Укроп - 300 гр.
• Соль - по вкусу
• Сахар - по вкусу

Directions

1. Крыжовник перебираем, хорошо промываем и удаляем кончики.
   
2. Чеснок с укропом очищаем и моем.
   
3. Пропускаем через мясорубку крыжовник, чеснок и укроп. Добавляем по вкусу сахар с солью, перемешиваем.
   
4. Выкладываем массу в банку и храним в холодильнике.