Пирог из творожного теста с ягодами

Ingredients

• Творог - 200 г для теста и 360 г для начинки
• Овсяная мука или молотая крупа - 3 ст.л.
• Отруби - 1 ст.л.
• Замороженные ягоды любые - 300 г
• Ванилин - 1/2 пакетика для теста и 1/2 пакетика для начинки
• Сахар - 2 ст.л. для теста и 3 ст.л. для начинки
• Яйцо - 1 шт.

Directions

1. Смешать предварительно просеянную овсяную муку, творог, отруби, ванилин и сахар.
2. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, уложить в неё тесто и растянуть по бортикам. Выпекать в духовке 10-12 минут при температуре 180⁰С.
3. Для начинки в глубокой посуде хорошо смешать частично размороженные ягоды, ванилин, творог.
4. Выложить начинку в уже готовое тесто и выпекать в духовке ещё 30 минут при той же температуре 180⁰С.
5. Остудить пирог прямо в форме. При желании украсить ягодами.