Пирог с черникой и сметаной

Ingredients

• Сметана — 270 Грамм (тесто -200 гр; заливка -70 гр)
• Сливочное масло — 100 Грамм (тесто)
• Сахар — 100 Грамм (тесто)
• Мука — 220 Грамм (тесто)
• Яйцо — 3 Штуки (тесто -2 шт; заливка - 1 шт.)
• Разрыхлитель — 0.5 Чайных ложки (тесто)
• Манка — 1 Ст. ложка (тесто)
• Черника — 1 Стакан
• Сахар — 5 Ст. ложек (3 ст.л в начинку; 2 ст.л - в заливку)

Directions

1. Сахар взбиваем с маслом, добавляем муку, сметану, разрыхлитель и два яйца, замешиваем тесто.
   
2. Смазываем форму маслом, присыпаем манной крупой. Выкладываем тесто, образуя бортик.
   
3. Для заливки взбиваем сахар, яйцо, сметану. Смешиваем сахар с черникой, выкладываем на тесто. Заливаем сметанной смесью и отправляем пирог в духовку на тридцать пять минут, температуру выставляем 200 градусов.