Пирог с яблоками и творожной начинкой

Ingredients

• Творог — 200 Грамм
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Кефир — 1/2 Стакана
• Яйцо — 2 Штуки
• Яблоки — 4 Штуки
• Сахар — 8 Ст. ложек (4 ст.л. — в тесто; 4 — в начинку)
• Мука — 1 Стакан
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Ванилин — 1.5 Грамма (в начинку)

Directions

1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растительное масло и кефир, перемешиваем.
   
2. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
   
3. Яблоки очищаем и натираем на крупной терке. Творог пробиваем блендером.
   
4. Смешиваем творог с сахаром, яблоком и ванилином.
5. Смазываем маслом форму для выпечки, выкладываем половину теста, потом выкладываем начинку и снова тесто.
   
6. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке тридцать пять-сорок минут.