Directions
0/0 steps made- Продукты
- Баранину порезать кусочками.
- Мультиварку включить на режим ВЫПЕЧКА добавить растительное масло и разогреть, выложить кусочки баранины.
- Мультиварку закрыть и обжарить баранину до золотистой корочки.
- Морковь нарезать на крупной терке и положить на мясо.
- Лук нарезать полукольцами и положить в чашу мультиварки на морковь.
- Обжарить 3-5 минут под закрытой крышкой. Затем положить зиру, посолить и поперчить по вкусу, все перемешать.
- Добавляем перловку и заливаем водой, чтобы она покрыла содержимое мультиварки на 2 см.
- В середину чаши положить головку чеснока и стручок перца, закрыть крышку, переключить мультиварку на режим ПЛОВ и готовить до окончания программы.
- Плов готов. Приятного аппетита!