Directions
0/0 steps made- Морковь нарезаем крупной соломкой, лук полукольцами.
- Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь, затем кладём мясо нарезанное кубиками и обжариваем 15 мин.
- Добавляем специи по вкусу, я использовала, приправу для плова, куркуму,хмели сунели и соль.
- Высыпаем в сковороду рис (предварительно замоченный в воде).
- В середину ставим головку чеснока, наливаем воды, накрываем крышкой и оставляем на 40 мин на умеренном огне.