Постный салат с кальмарами

Ingredients

• кальмары - 5-6 шт.
• пекинская капуста - 1/2 шт.
• помидор - 1/2 шт.
• болгарский перец - 1/2 шт.
• петрушка - 1 пучок
• постный майонез - по вкусу
• соль - по вкусу

Directions

1. Кальмары отвариваем до готовности и нарезаем соломкой.
   
2. Половину кочана пекинской капусты тоже нарезаем на соломку.
3. Помидор моем и нарезаем на тонкие слайсы, перец моем, очищаем от хвостика перегородок и семян, нарезаем соломкой, а петрушку мелко рубим.
   
4. Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, по вкусу добавляем соль и заправляем постным майонезом.