Directions
0/0 steps made- В миску разбиваем 2 яйца.
- Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.
- Добавляем рубленную зелень (укроп или зеленый лук).
- Добавляем специи, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Если у вас грубые овсяные злопья, то смеси нужно дать настояться минут 10.
- Помидор нарезаем на дольки.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Разогреваем сковороду без добавления масла.
- Выливаем смесь на сковородку и обжариваем на среднем огне несколько минут до румяной корочки с одной стороны.
- Переворачиваем блин на другую сторону.
- Готовую сторону смазываем мягким творогом.
- Выкладываем сыр, распределяем по всему блинчику.
- Выкладываем на одну сторону дольки помидора.
- Складываем блинчик пополам и подаем.