Directions
0/0 steps made- Соединяем воду , маргарин , соль и сахар.
- Ставим на средний огонь до растворения маргарина.
- Снимаем с огня. Добавляем муку.
- Перемешиваем и опять на огонь. Мешаем пока однородный комок теста не начнет отставать от стенок, это происходит очень быстро.
- Снимаем с огня. По одному добавляем яйца и хорошо перемешиваем..
- На противень, смазанный маргарином, отсадить тесто.
- Отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 мин. Дверцу не открывать!
- Форель порезать кубиком и смешать с творожным сыром.
- Начинить профитроли рыбной начинкой. Готово.