Пшеничная каша с грибами

Ingredients

• Пшеничная крупа – 250 г
• Лук репчатый – 100 г
• Морковь – 100 г
• Сливочное масло – 40 г
• Сухие грибы – 30 г
• Растительное масло

Directions

1. Пшеничную крупу промыть и поставить вариться.

2. Сухие грибы также нужно отварить, а полученный отвар нужно вылить в кастрюлю с кашей за 5-7 минут до ее готовности.
   

3. Лук и морковь очистить, затем луковицу порезать на маленькие кубики, морковь натереть на терке. Все обжарить в небольшом количестве растительного масла, под конец жарки добавить грибы.
   

4. Готовую пшеничную кашу перемешать с овощами и грибами.