Пшенная каша с томатами

Ingredients

• Итальянские травы — 1/2 ч.л.
• Пшенка — 70 г
• Соль — По вкусу
• Помидоры — 150-180 г (в собственном соку)
• Чеснок сушеный — По вкусу
• Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
• Петрушка — 10-15 г
• Вода — 240 мл
• Оливковое масло — 1 ст.л.

Directions

1. Пшенку промываем, обдаем кипятком. Заливаем водой, солим и варим двадцать минут после закипания.
2. Накрываем крышкой и оставляем постоять еще двадцать минут.
3. Разогреваем масло в сковороде. Обжариваем все специи две секунды.
   
4. Добавляем очищенные от кожицы томаты, тушим пять минут.
   
5. Добавляем кашу, соль. Готовим пять-шесть минут на среднем огне.
6. В конце добавляем рубленую зелень.