Directions
0/0 steps made- Перемешать мягкое сливочное масло со сметаной, сахаром и ванилью.
- Добавить яйца и коньяк, хорошо перемешать.
- Всыпать крахмал, разрыхлитель и муку, перемешать до однородности.
- Поделить тесто на 2 части.
- В первую часть добавить измельченный обжаренный фундук, перемешать.
- Во вторую часть добавить цедру целого апельсина и какао, перемешать.
- В хаотичном порядке, чередуя темное и светлое тесто, разложить в форму для кекса.
- Выпекать в разогретой духовке 180º примерно 1 час.
- Достать кекс из духовки и остудить в форме.
- Остывший кекс вынуть из формы и полить смесью сахарной пудры с апельсиновым соком.