Рис с грибами и соевым соусом

Ingredients

• шампиньоны – 250 г
• рис круглозерный – 500 г
• соль – по вкусу
• вода – 1 л
• лук репчатый – 1 шт.
• соус соевый – 4-5 ст. л.
• масло оливковое – 2-3 ст. л.

Directions

1. Рис промойте и поставьте варить до готовности.
2. Мелко нарежьте лук.
   
3. Мелко нарежьте грибы.
   
4. В глубокой сковороде с разогретым маслом обжарьте лук, затем добавьте грибы. Обжаривайте 5 мин., чтобы вся жидкость выкипела.
5. Добавьте рис, соевый соус, немного посолите. Перемешайте и подавайте к столу!